ÇAVDAR EKMEĞİNİN FAYDALARI: 1. Kan dolaşımı bozukluğu ve yüksek tansiyon rahatsızlıklarına etkilidir. 2. Vücuda enerji verir. 3. Suda eriyen lifler içerdiği için kolesterol düşürücü ve kalp hastalıklarını önleyici etkisi oldukça yüksektir. 4. Kolesterolün geri emilimini azaltarak bağırsaklara salınan safraya bağlanırlar ve kalın bağırsak kanseri oluşumunu engeller. 5. Çavdar ekmeğinin,tansiyonu ve triggliseridi düşürdüğü,şekerlerin kullanımını artırdığı ve kalp riskini azalttığı ispat edilmiştir. YULAF EKMEĞİNİN FAYDALARI 1. Yulaf ekmeği,Kolon kanserini önlemede en etkili doğal besin maddesi olup diyet listelerinin başında yer alır. 2. Her gün düzenli olarak Yulaf ekmeği yenildiğinde,Kolesterol seviyesinin düştüğü gözlenmiştir. 3. İçerdiği diyet lif ve protein ile vücuda enerji depolarken,verdiği tokluk hissi sayesinde fazla yemek yemeği engeller ve kilo artışının önünü keser. 4. Kan basıncı düzensizliklerini ve kalp rahatsızlıkları tedavilerinde destek olarak kullanılan Yulaf,odaklanma bozukluğu,isteksizlik ve uykusuzluk halleri tedavisine de yardımcı olur. 5. Kandaki ürik asit miktarını azaltarak,Romatizma ve Gut hastalıkları tedavilerine yardımcı olur. 6. Vücudu ağır ****llerden(zehirli kurşun,kadmiyum,krom vb.) temizler. 7. Yulaf ayrıca her besin maddesinde bulunmayan,bir antioksidan türü olan ve E vitamininin bileşkesine benzeyen Tokotrienolleri içerir. TAHIL EKMEĞİNİN FAYDALARI: 1. Sindirim sistemini rahatlatır ve şişkinlik yapmaz. 2. Normal ekmekten tam 15 kat fazla Folik Asit ihtiva etmektedir.Bu asit Kalp krizi riskini %25 düşürür. 3. Yulaf Ruşeymi özellikle kozmetik sektöründe Güzellik ve cilt bakımı kremlerinde kullanılmaktadır. 4. Guliten değerleri çok düşük olduğundan gelişme çağındaki çocuklar için besleyici ve sağlıklıdır.(Okul çağındaki çocuklarda günde üç dilim tavsiye edilir) 5. Omega 3,omega 6 ,yağ asitlerini bol miktarda içerir. 6. LDL küçük kollestrol,trikliserid seviyesini düşürür,kan basıncı azalır. 7. Damar sertliğine karşı çok faydalıdır. 8. Lif oranı en yüksek ekmek çeşididir. 9. Folik asit,kalsiyum,çinko,B1 ve B2 vitamini vardır. 10. Göze iyi gelir. TAM BUĞDAY EKMEĞİNİN FAYDALARI: 1. Şişmanlığı önlemeyi,kilo vermeyi sağlar. 2. Kabızlığı giderir,kalın bağırsak kanseri riskini azaltır. 3. Şeker hastalığını kontrol altında tutar. 4. Kan basıncı ve kolesterolün yükselmesini önler. 5. Kanser ve kalp hastalıkları risklerinin azaltılmasında yardımcı olur. 6. Antioksidan etkisi ile katarakt,romatizma ve bazı alerjilerin oluşumunu yavaşlatır,tedavisini kolaylaştırır. KEPEKLİ EKMEĞİN FAYDALARI: 1. Şeker hastalığının denetiminde yarar sağlar. 2. Kan lipitlerinin yükselmesini önler. Bunun için kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır. 3. Kepekli ekmeğin enerji değeri düşüktür.bu nedenle de kilo almak istemeyenler ve zayıflamak isteyenler için faydalıdır. 4. Sindirim bozukluklarına karşı koruyucu etkisi vardır. 5. Kabızlığa karşı koruyucu etkisi vardır. 6. Kolon kanseri, hemoroid hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır. 7. Kalın bağırsaklarda oluşan bazı hastalıkları önleyici etkisi vardır.
