Almanya’da dönerci ustalarına 6 aylık kurs ve ardından birer sertifika verecek olan Gıda ve Gastronomi Meslek Okulu, çalışmalarına başladı. Resmi olarak “Gıda ve Gastronomi Meslek Okulu, Et İşleme ve Döner Kebap Yapma Uzmanlığı”, Türkler arasında ise kısaca “Döner Üniversitesi” olarak anılan okul, Temmuz ayında ilk mezunlarını verecek. Amacı döner endüstrisi ve çalışanlarının imajını arttırmak olan okulda ilk olarak kemiklerden sıyrılmış et ve kesilmiş hayvanlarla bir mezbahada ders veriliyor. Kesilen ve düzleştirilen etler biber, yoğurt, soğan ve bazı “gizli baharatlarla” terbiyelenip döner şişlerine takılıyor. Ardından preslenen dönerler folyolarla kaplandıktan sonra dondurularak satışa hazır hale getiriliyor. AMERİKAN BASINININ İLGİSİNİ ÇEKTİ Döner Üniversitesi’ne geniş yer veren Los Angeles Times gazetesi, başında bone olan “kebap çocukları”nın ellerinde keskin ve kocaman bıçaklar olsa da çok erkeksi görünmediğini zaten bu durumu da onların umursamadığını değerlendirmesinde bulundu. Türklerin Almanya’ya entegrasyonunun bir başarı hikayesi sayılamayacağı kaydedilen haberde, ancak döner kebabın Almanya’da bira-sosis arasında “egzotik bir amca” olarak kendine çoktan bir yer bulduğu ifade edildi. Haberde döner için “Türk göçmenlerin Almanya’ya hediyesi” şeklinde bahsedildi. Almanya’daki Türklerin döner hakkındaki görüşlerine yer veren gazete, bir Türkün “Döner ilk olarak 1970’lerde Batı Almanya’da ortaya çıktı. Ardından da popülaritesi (bütün Almanya’ya) yayıldı” sözlerini aktardı.
Afganistan Cumhurbaşkanı Hamid Karzai bugün ilk kez, ülkede barışın sağlanması konusunda Taliban’la görüştüğünü açıkladı. Karzai daha öce Taliban’a görüşme çağrısı yapmıştı. Bugün bu çağrıyı tekrarlayan Karzai, barışın sağlanması için Taliban lideri Molla Muhammed Barzani de dahil, herkesle görüşebileceklerini söyledi. Cumhurbaşkanlığı sarayında basın toplantısı düzenleyen Karzai, Afgan hükümetinin Taliban’la görüşmekle görevli temsilcilerinin uzun zamandır mevcut olduğunu ifade etti ve kendileriyle görüşmeye gelen Taliban temsilcilerinin de olduğunu söyledi. Karzai, kendisinin de bazı Taliban temsilcileriyle görüştüğünü söyledi.
Vatikan (AA)- Dünya Katoliklerinin ruhani lideri Papa 16. Benediktus, Paskalya konuşmasında, Irak'ta devam eden şiddete dikkati çekti. Roma Katolik Kilisesi lideri, geleneksel Latince "Urbi et Orbi" (Kente ve Dünyaya) başlıklı konuşma çerçevesinde, San Pietro Meydanı'nda toplanan binlerce kişiye hitap etti. Filistin dahil dünyada sorunların yaşadığı bölgelere değinen Papa, özellikle Irak'ın durumuna işaret etti. "Irak'ta katliamın sürdüğünü" belirten 16. Benediktus, bu ülkeden "hiçbir olumlu işaretin gelmediğini" kaydetti. Papa, selefi Jean Paul II'in vefatından beri yaptığı bu ikinci Paskalya konuşmasında, ''Irak'ta (49 aydır) hiç durmaksızın katliamın sürdüğünü'' vurguladı.
BASRA (İHA) - Irak'ta, güçlü Şii gruplarından Sadr taraftarları, Bağdat'ın düşüşünün 4. yıldönümü ile ilgili gösteri yapmaya hazırlanıyor. Irak'ın Basra kentinden otobüslerle Necef'e gitmeye hazırlanan binlerce Şii, Mukteda Sadr'ın çağrısına uyduklarını ve yarın gösteri yapacaklarını belirtti. Ahmed Bahadli isimli Basralı, "Necef'e 4 yıldır süren istilayı protesto için gidiyoruz. Hepsinin Irak'tan çekilmesini istiyoruz" dedi. Ebu Abdullah Mansuri ise, istilacılardan nefret ettiklerini belirterek "Hapishanelerdeki tutuklularımızı serbest bırakmalarını ve ülkeden gitmelerini istiyoruz" diye konuştu. Irak'ın başkenti Bağdat, 9 Nisan 2003 tarihinde Amerikan güçleri tarafından ele geçirilmiş, Saddam Hüseyin devri kapanmıştı.
