Türk mutfağına ait tatlara sahip çıkma yarışına Yunanistan'ın ardından Bulgaristan da katıldı. Bulgaristan, işkembe, paça, sucuk ve rakının tescilini almak istiyor. 05 Ocak 2012 - 16:24 Bulgar gazetesi 24 Chasa’da Tihomir Tonçev imzalı makalede, “Bulgar peynirini Yunanistan’a kaptırdık, işkembe, paça, sucuk, boza ve rakıyı kendi adımıza tescil ettirelim” çağrısı yapıldı. Girişime tepki gösteren Tüm Restoranlar, Lokantacılar ve Tedarikçiler Derneği Başkanı Ramazan Bingöl, Avrupa Birliği’ne üye bazı ülkelerin, özellikle sınır komşuları Yunanistan ve Bulgaristan’ın Türk lezzetlerini sahiplenmeye çalıştığını söyledi. Bulgaristan’ın şu ana kadar AB Coğrafi İşaret Tescili’ne girmiş, Gorno Oryahovitsa sucuğu bulunuyor. Bulgaristan Tarım Bakanlığı’nın rakıyla ilgili tescil almak için AB nezdinde girişimleri olduğu öğrenildi. Alıntı posta
